预制菜产业升级:新标准下的行业挑战与商机 -- 知识铺 2024年4月20日 本报记者 崔瑾玥 李 萌 本报驻英国特约记者 纪双城 编者的话:据业内统计,目前我国预制菜加工企业超过7万家,2023年产值突破5000亿元,加速驶向万亿元赛道。预制菜作为食品行业的新兴力量,正在全球范围内迅速崛起。近日,市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量…… 阅读全文
茶百道冲击港股上市,新茶饮市场面临激烈竞争和食品安全问题 -- 知识铺 2024年4月6日 2024-04-06 14:24:00 来源: DoNews 作者:张宇 3月24日,新茶饮企业茶百道通过了港交所上市聆讯,这意味着其距离登陆港交所跨出了实质性一步,最快有望在4月份成为“新茶饮第二股”。 在一级市场上,茶百道颇受投资机构青睐。2023年6月,茶百道了获得10亿元的天使轮融资,投资机构为兰馨亚洲、草根资本、番茄资本等…… 阅读全文